Yoğurtlu Kızartma

Sipariş için: 0532 1655209
Siparişler günlük hazırlanır ve teslim edilir.
Minimum 1 KG olarak satış yapılır.
Ürünün 1 kg fiyatı:  24 tl.
Adrese teslim için en az 3 adet ürün sipariş vermeniz gerekmektedir.

 

Yoğurtlu kızartma malzemeler:

6 adet düzgünce etli orta boy kırmızı biber
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy kabak
1 adet orta boy havuç
4-5 adet yeşil biber Tuz

Kızartmak için:Sıvı yağ
Üzeri için:Sarımsaklı yoğurt

Yoğurtlu kızartma hazırlanışı:
1- Kabak ve havucu yıkayın,üzerini kazıyıp minik küpler halinde doğrayın.
2- Patatesin kabuklarını soyun ve minik küpler halinde doğrayın.
3- Yeşil biberleri yıkayın ve halka halka doğrayın.
4- Kırmızı biberleri güzelce yıkayın ve kurulayın.
5- Bol kızgın yağda sırasıyla,önce patatesleri,daha sonra kabak ve havuçları kızartın.
6- Yeşil biber ve saplarıyla bütün olarak kırmızı biberleri de kızartın.
7- Havlu kağıt serilmiş bir kaba kızaranları alın ve sıcakken tuzlayın.
8- Servis tabağına kırmızı biberleri alın,boylamasına bıçakla kesin ve kaşık yardımıyla ortasını karnıyarık gibi açın.
9- Fazla tohumlarını dikkatlice çıkarın.
10-Her bir kırmızı biberin içine yeteri kadar kızartmadan doldurun.
11-Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s